• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
72 0 0
страви та рецепти
Рибні палички з картоплею і горошком — корисний рецепт
42 0 0
страви та рецепти
Моцарела в листковому тісті — рецепт
94 0 0
страви та рецепти
Кабачки в панірувальних сухарях — рецепт
47 0 0
страви та рецепти
Морквяний рулет з м'ясом — рецепт
59 0 0
страви та рецепти
Швидкі слойки-піци — закуска, яку змітають зі столу
174 0 0
страви та рецепти
Кабачково-вівсяні оладки — рецепт
69 0 0
страви та рецепти
Картопляні млинці: швидкий рецепт
241 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Страви з м'яса / М'ясний хлібець

М'ясний хлібець

страви та рецепти
0




Це соковита і ароматна закуска. М'ясний хліб можна подавати як з гарніром, так і в самостійному вигляді, підійде для буднів і для свят.
Інгредієнти:
  • курячий фарш (філе та гомілки) - 1500 г
  • вершкове масло для смаженні грибів
  • середня цибуля - 2 шт.
  • курячі яйця - 2 шт.
  • гриби печериці - 1200 г
  • панірувальні сухарі
  • сіль - 0,5 ст. л.
  • вершки 15 % - 200 мл
  • перець - 0,5 ч. л
  • суміш перців - 0,5 ч. л.

  • Приготування:

    Першим ділом миємо та очищаємо від зайвого наші гриби. Нарізаємо їх середніми шматочками. В даному випадку ми використовували печериці. Висипаємо нарізані гриби в окрему миску та поки що відкладаємо у сторону.

    Очищаємо та нарізаємо дрібними шматочками цибулю. У цьому рецепті ми використовували 2 середні цибулини.

    Вмикаємо плиту і ставимо на неї сковорідку. Вливаємо трохи олії, висипаємо цибулю та обсмажуємо її до золотистого кольору.

    У розігріту сковорідку додаємо вершкове масло. Як тільки розтане вершкове масло, додаємо до сковорідки нарізані печериці. Гриби обсмажуємо майже до повної готовності. Час від часу перемішуємо вміст нашої сковорідки. Потім до печериць додаємо цибулю, перемішуємо і смажимо ще приблизно 1 хвилину.

    До курячого фаршу вбиваємо 2 курячих яйця. Слідом додаємо 0,5 ст. л. солі. Також відміряємо 0,5 ч. л. звичайного меленого перця та 0,5 ч. л. суміші перців. Також до фаршу додаємо 200 мл вершків. В даному рецепті вершки мають 15 % жирності. За допомогою ложки перемішуємо вміст нашої миски. Старайтеся перемішати фарш до однорідної маси.

    Беремо наші посмажені гриби і цибулю та висипаємо їх до фаршу. Знову дуже добре вимішуємо наший фарш.

    Беремо форми для випічки та добре змащуємо їх олією. Прийшла черга панірувальних сухарів. Всипаємо їх та розподіляємо по всій формі.

    Готовий фарш викладаємо у наші підготовлені форми. Рівномірно розподіляємо по всій поверхні. Трохи трамбуємо всю нашу масу. Підготовлений хлібець для випічки зверху змащуємо олією. Форми з хлібом викладаємо на деко. Відправляємо м’ясний хлібець у духовку, розігріту до 180 градусів приблизно на 50 хвилин.

    Після закінчення часу дістаємо наший хліб з духовки. Даємо йому час охолонути і лише потім акуратно дістаємо з нашої форми.

    Такий хліб з м'ясного фаршу запросто можна використовувати не тільки в щоденному меню з доповненням у вигляді якогось гарніру, але і в якості закуски для прикраси святкового столу. Як приклад для бутербродів замість ковбаси.

    Основою для приготування такого хлібця може стати будь-яке м'ясо (свиняче або індиче, яловиче або куряче, бараняче) або суміш відразу декількох видів.

    Смачного!
    Теги: М'ясний хлібець

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
    26-Oct, 11:00 • 24 • 0

    Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з кіноа і печеним буряком — рецепт
    26-Oct, 09:00 • 30 • 0

    Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
    26-Oct, 07:00 • 62 • 0

    Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна запіканка з сосисками — смачний рецепт
    25-Oct, 11:00 • 31 • 0

    Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Желе з фруктового пюре — найшвидший десерт для дітей
    25-Oct, 09:00 • 55 • 0

    У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
    25-Oct, 07:00 • 72 • 0

    Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Карамель з фініків — корисний рецепт десерту
    24-Oct, 11:00 • 80 • 0

    Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Арахісовий чізкейк — рецепт з випіканням
    24-Oct, 09:00 • 38 • 0

    Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Овочевий гратен — рецепт з картоплі, буряка і батату
    24-Oct, 07:00 • 39 • 0

    Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рибні палички з картоплею і горошком — корисний рецепт
    23-Oct, 20:40 • 42 • 0

    Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний плавлений сир — рецепт
    23-Oct, 19:27 • 104 • 0

    Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Моцарела в листковому тісті — рецепт
    23-Oct, 07:00 • 94 • 0

    Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження