Грінки можна просто підсушувати, обсмажувати в олії чи вершковому маслі на сковороді або запікати в духовці. Для них підійде як білий, так і житній хліб, а також батони і булочки. Готові грінки подаються до супу, з них можна готувати салати, хрустіти під келих пива і навіть готувати десерт. А готуються грінки за лічені хвилини. Інгредієнти:
2 скибочки білого хліба
1 яйце
50 мл молока
30 г твердого сиру
1 ст. ложка вершкового масла
1 ст. ложка борошна
зелень (кріп, петрушка)
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
З'єднай яйце, молоко, борошно і тертий сир. Суміш посоли, поперчи і гарно перемішай.
Вмочи скибочки хліба в паніровку і обсмаж грінки на вершковому маслі з обох боків до золотистого кольору.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...