Канапки з маслом можна замінити смачним паштетом з печінки і сиром. Інгредієнти:
1 кг курячої печінки
1 гол. ріпчастої цибулі
1 морква
200 мл вершків
200 г вершкового масла
4 ст. л. рослинної олії
3 зуб. часнику
100 г тертого сиру
сіль і перець – за смаком
майоран – за смаком
Приготування:
Печінку очистіть і обсмажте на олії. Подрібніть цибулю та моркву і також обсмажте на олії. Додайте майоран, посоліть і поперчіть. Потім додайте обсмажену печінку і влийте вершки. Тушкуйте на повільному вогні до загустіння. Потім остудіть масу і додайте масло, тертий сир, подрібнений часник. Перемішайте за допомогою блендера. Перекладіть масу в жароміцний посуд і відправте в духовку на півгодини при температурі 150 градусів.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...