Печена картопля на шампурах із копченим салом
Картопля з копченим салом на шампурах – страва, яка готується елементарно, а смакує на відмінно.
Інгредієнти:
Приготування:
Зварити картоплю у «кожушку», охолодити її та почистити від шкірочки (краще це зробити ще вдома, а вже на природі почистити бульби). Посолити й поперчити, присмачити спеціями та сушеним часником.
Нарізати картоплю кружальцями завтовшки 1-1,5 см. Груднину також порізати скибочками середньої товщини (у мене сало домашнього копчення – це найкращий варіант, адже саме натуральний продукт подарує картоплі неповторний аромат копченини). Нанизувати на шампур картоплю, чергуючи її із салом (тобто, шматочок картоплі, шматочок сала і т.д.).
Готувати над розпеченим вугіллям протягом 15-20 хвилин, час від часу прокручуючи шампур.
Слід підрум’янити картоплю з усіх боків (сало також має підсмажитися й вкритися золотавою скоринкою).
Подавати до шашлику, запеченої риби. Можна притрусити зверху в тарілці подрібненою улюбленою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.788 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.788 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.