Печеня з риби по-закарпатськи
Дуже смачна риба, тушкована в горщику.
Інгредієнти:
Приготування:
Залити рибу водою, довести до кипіння, вкинути лавровий лист, кілька перців горошком. Варити 40 хвилин.
Рибне філе посипати сіллю, нарізати шматочками і обсмажити в 50 мл рослинної олії до легкого золотистого кольору.
Ріпчасту цибулю подрібнити і підсмажити на олії.
Додати томатний соус і червоний мелений перець.
Влити бульйон і трохи посолити. Довести до кипіння.
На дно горщика покласти лавровий лист і перець горошком. Потім укласти смажену рибу.
Залити бульйоном з цибулею.
Заправити розтертим часником і зеленню. Накрити кришкою і поставити в духовку. Запікати печеню з риби 50 хвилин при 180 градусах (враховуючи час нагрівання духовки).
До столу печеню з риби подавати в горщику. До риби можна відварити картоплю.
Поради. Можна розкласти рибу в порційні маленькі горщики. Тоді час запікання трохи зменшиться.
Дивіться інші страви та рецепти
Пельмені, напевно, люблять усі. А осб коли ми чуємо щось про китайську кухню, не рідко насторожуємося. Але не цього разу - обіцяємо, буде смачно!
Якщо на вівторок у вас запланований затишний вечір за переглядом улюбленого серіалу або фільму, зробити його ще кращим можна за допомогою смачної дома...
Мусака - це запіканка з баклажанів, різні інтерпретації якої популярні в балканських країнах та на Близькому Сході. Часто в цю страву додають м'ясо, а...
Одним з важливих інгредієнтів стануть яйця, але не у вареному вигляді, як це прийнято використовувати в салатах. З яєць необхідно приготувати омлет, я...
Смачний і корисний салат, до складу якого входять традиційні продукти. Причому, дуже простий у приготуванні.
Поєднання м'яса із сухофруктами - це завжди самобутньо, цікаво, оригінально і неймовірно смачно. А свинина на фоні чорносливу смакує особливо вишукано...
Паста з грибами, заправлена дуже ніжним вершковим соусом, точно потішить ваших рідних, особливо у холодні осінні вечори.
Кіш (кіш Лорен) - це відкритий французький листковий пиріг із різними начинками.
Суп в качестве первого блюда нашей и мировой кухни имеет очень богатую историю. В каждой стране существует больше сотни или даже тысячи рецептов, пред...
Така вечеря з келихом білого вина перенесе тебе в розслаблену обстановку.
Таку локшину можна приготувати буквально за півгодини, а з'їсти її не з швидкістю світла - це ще те завдання за складністю.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2020.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.710 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.710 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.