• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Сирна піца на дріжджовому тісті: рецепт
47 0 0
страви та рецепти
Пекінська капуста по-корейськи — домашній рецепт
44 0 0
страви та рецепти
Грибний паштет з квасолею — бюджетна намазка, яку можна в піст
121 0 0
страви та рецепти
Готуємо іспанський омлет
85 0 0
страви та рецепти
Готуємо сирні булочки
145 0 0
страви та рецепти
Готуємо конвертики з лаваша з беконом і зеленню
89 0 0
страви та рецепти
Веганські французькі грінки: рецепт
130 0 0
страви та рецепти
М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки
144 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Страви з риби / Українська / Печеня з риби по-закарпатськи

Печеня з риби по-закарпатськи

страви та рецепти
0




Дуже смачна риба, тушкована в горщику.
Інгредієнти:
  • філе риби (судак, хек, минтай) – 500-600 г
  • рослинна олія – 100 мл
  • цибуля – 2 шт.
  • томатний соус – 3 ст. л.
  • червоний молотий перець – за смаком
  • рибний бульйон – 250 мл
  • часник – 0,5 зубчика
  • рублена зелень – 2 ст. л.
  • сіль – за смаком
  • перець горошком – 5-6 шт
  • лавровий лист – 1-2 шт.

  • Приготування:

    Залити рибу водою, довести до кипіння, вкинути лавровий лист, кілька перців горошком. Варити 40 хвилин.
    Рибне філе посипати сіллю, нарізати шматочками і обсмажити в 50 мл рослинної олії до легкого золотистого кольору.
    Ріпчасту цибулю подрібнити і підсмажити на олії.
    Додати томатний соус і червоний мелений перець.
    Влити бульйон і трохи посолити. Довести до кипіння.
    На дно горщика покласти лавровий лист і перець горошком. Потім укласти смажену рибу.
    Залити бульйоном з цибулею.
    Заправити розтертим часником і зеленню. Накрити кришкою і поставити в духовку. Запікати печеню з риби 50 хвилин при 180 градусах (враховуючи час нагрівання духовки).
    До столу печеню з риби подавати в горщику. До риби можна відварити картоплю.
    Поради. Можна розкласти рибу в порційні маленькі горщики. Тоді час запікання трохи зменшиться.
    Теги: Печеня з риби

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Сирники з фініками — рецепт без цукру
    28-Mar, 07:00 • 4 • 0

    Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісне пісочне печиво на воді та олії
    27-Mar, 11:00 • 29 • 0

    Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галушки по-мисливськи — рецепт з печерицями
    27-Mar, 09:00 • 66 • 0

    Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна піца на дріжджовому тісті: рецепт
    27-Mar, 07:00 • 47 • 0

    Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медово-шоколадний рулет — рецепт з кремом і вишнями
    26-Mar, 11:00 • 103 • 0

    Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
    26-Mar, 09:00 • 115 • 0

    По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пекінська капуста по-корейськи — домашній рецепт
    26-Mar, 07:00 • 44 • 0

    Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грибний паштет з квасолею — бюджетна намазка, яку можна в піст
    25-Mar, 11:00 • 121 • 0

    Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Крабовий салат — рецепт зі свіжим огірком
    25-Mar, 09:00 • 87 • 0

    Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галета з тунцем та оливками — рецепт
    25-Mar, 07:00 • 112 • 0

    Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний дерун з пармезаном: як приготувати
    24-Mar, 11:00 • 111 • 0

    Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний медовий пиріг на соді — простий рецепт
    24-Mar, 09:00 • 62 • 0

    Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження