Фаршировані шампіньйони з шинкою - смачна страва, яка своїм насиченим смаком, а також просто божественним ароматом підкорить шлунки і серця усіх гурманів. Інгредієнти:
Печериці - 6 шт
Цибуля ріпчаста, шинка - по 20 г
Цибуля порей - 2 см
Бекон - 10 г
Сир твердий - 2 ч.л
Соєвий соус, олія рослинна - 1 ч.л
Часник - 1 зубок
Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
Подрібни цибулю ріпчасту і порей, часник, шинку і бекон. Поклади бекон на сковороду, витопити жир. Потім додай цибулю і часник, обсмажуй до прозорості. За необхідності додай чайну ложку олії. У грибів видали ніжку, а капелюшки відвари в підсоленій воді 1-2 хвилини. Ніжки дрібно наріж, додай до цибулі і смаждекілька хвилин. Зніми з вогню. Додай шинку, посоли і поперчи за смаком. Відварені капелюшки скропи соєвим соусом, поперчи. Нафаршируй підготовленою начинкою, зверху посип сиром. Запікай при температурі 180С близько 10 хвилин.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...