Фаршировані шампіньйони з шинкою - смачна страва, яка своїм насиченим смаком, а також просто божественним ароматом підкорить шлунки і серця усіх гурманів. Інгредієнти:
Печериці - 6 шт
Цибуля ріпчаста, шинка - по 20 г
Цибуля порей - 2 см
Бекон - 10 г
Сир твердий - 2 ч.л
Соєвий соус, олія рослинна - 1 ч.л
Часник - 1 зубок
Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
Подрібни цибулю ріпчасту і порей, часник, шинку і бекон. Поклади бекон на сковороду, витопити жир. Потім додай цибулю і часник, обсмажуй до прозорості. За необхідності додай чайну ложку олії. У грибів видали ніжку, а капелюшки відвари в підсоленій воді 1-2 хвилини. Ніжки дрібно наріж, додай до цибулі і смаждекілька хвилин. Зніми з вогню. Додай шинку, посоли і поперчи за смаком. Відварені капелюшки скропи соєвим соусом, поперчи. Нафаршируй підготовленою начинкою, зверху посип сиром. Запікай при температурі 180С близько 10 хвилин.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...