Пишні котлетки з курячого фаршу і вівсяних пластівців
0
Такі котлетки стануть улюбленими у вашій сім'ї! Інгредієнти:
фарш курячий - 500 г
яйце - 1 шт
вівсяні пластівці швидкого приготування - 0,5 склянки
молоко (або вода) - 0,5 склянки
цибуля ріпчаста - 1 шт
часник - 2 зубчики
паприка
чорний мелений перець
сіль
олія для смаження
Приготування:
Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на півгодини. Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити, додати в курячий фарш і перемішати. Добавити в фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш. В сковороді розігріти масло, ложкою викладати котлети з курячого фаршу. Обсмажити котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою і довести котлети до готовності.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...