Пишні котлетки з курячого фаршу і вівсяних пластівців
0
Такі котлетки стануть улюбленими у вашій сім'ї! Інгредієнти:
фарш курячий - 500 г
яйце - 1 шт
вівсяні пластівці швидкого приготування - 0,5 склянки
молоко (або вода) - 0,5 склянки
цибуля ріпчаста - 1 шт
часник - 2 зубчики
паприка
чорний мелений перець
сіль
олія для смаження
Приготування:
Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на півгодини. Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити, додати в курячий фарш і перемішати. Добавити в фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш. В сковороді розігріти масло, ложкою викладати котлети з курячого фаршу. Обсмажити котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою і довести котлети до готовності.
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...