• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
Гливи в часниковому соусі
277 0 0
страви та рецепти
Морквяний салат з медом
905 0 0
страви та рецепти
Лінива сирна піца
460 0 0
страви та рецепти
Конвертики з сиром і шпинатом
320 0 0
страви та рецепти
Курячі рулетики зі шпинатом
1979 0 0
страви та рецепти
Робимо чіпси вдома
450 0 0
страви та рецепти
Як засолити свіжий оселедець?
904 0 0
страви та рецепти
Тушкуємо капусту із сосисками
1156 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, овочі, закуски, салати, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, консервація, напої, гарніри, Салат, святкові страви, торти, пісні страви, сир, фрукти, печиво, котлети, пиріг, піца, варення, млинці, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, швидкі страви, печінка, рис, дитячі страви, кекси, хліб, морепродукти, торт, макарони

Головна / Закуски / Страви з баклажанів / Страви з кабачків / Страви з грибів / Страви з овочами / Веганська / Приготуй веганську запіканку Мусака

Приготуй веганську запіканку Мусака

страви та рецепти
0




Мусака - це запіканка з баклажанів, різні інтерпретації якої популярні в балканських країнах та на Близькому Сході. Часто в цю страву додають м'ясо, але сьогодні ми навчимо тебе готувати веганську версію мусаки.
Інгредієнти:
  • 1 великий баклажан
  • 1 велика цибулина
  • 100 грамів печериць
  • 1/2 кабачка
  • 4 помідори
  • 275 мл соєвого молока
  • 1 зубчик часнику
  • 80 грамів волоських горіхів
  • 30 грамів непросіяного борошна
  • томатне пюре
  • хлібні крихти, суміш трав, 5 столових ложок соняшникової олії, сіль і перець, зелень.

  • Приготування:

    Баклажани і кабачки наріж пластинками. На сковороді розігрій 2 ст. л. соняшникової олії і підсмаж на ній овочі. Виклади їх на паперові серветки, щоб вони увібрали зайвий жир.

    Цибулю наріж кубиками. Додай у сковороду ще 1 ст. л. олії і тушкуй цибулю близько 5 хвилин. За цей час наріж гриби пластинками і додай їх до цибулі. Туди ж відправ подрібнений часник і готуй ще близько 5 хвилин.

    Додай у суміш цибулі, грибів і часнику помідори, нарізані кубиками, томатне пюре і суміш трав за смаком, на дрібному вогні готуй до консистенції соусу. Далі додай хлібні крихти, товчені горіхи, посоли і поперчи.

    Залишки соняшникової олії, соєве молоко і борошно змішай у каструлі і на повільному вогні збивай блендером близько 5 хвилин - суміш повинна стати густою і без грудочок. Можеш додати трохи більше борошна, якщо знадобиться.

    Форму для випічки змасти олією, розклади по дну і краях баклажани і кабачки. Зверху залий горіхово-томатною пастою, потім шаром білого соусу і знову горіхово-томатною пастою.

    Запікай близько півгодини при температурі 180 С. Прикрась горіхами і зеленню.
    Теги: веганська кухня, веганські страви, Мусака

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пісна випічка: пиріг-рулет з грибами
    18-Apr, 12:00 • 20 • 0

    Можна побалувати себе незвичайними пісними стравами, особливо випічкою, рецептом якої ми з тобою хочемо поділитися.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гриби, фаршировані рисом басматі
    17-Apr, 12:00 • 290 • 0

    Спробуй оригінальний пісний рецепт з фаршированими грибами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гливи в часниковому соусі
    16-Apr, 12:00 • 277 • 0

    Пісна грибна закуска.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печена картопля
    15-Apr, 12:00 • 494 • 0

    Як гарнір, пропонуємо тобі спекти картоплю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з грибів і овочами
    14-Apr, 12:00 • 555 • 0

    Дуже цікавий і смачний рецепт.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісне морозиво "Полунична мрія"
    13-Apr, 12:00 • 349 • 0

    Якщо вам хочеться чогось смачненького, спробуйте наш рецепт домашнього морозива.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний салат з медом
    12-Apr, 12:00 • 905 • 0

    Як щодо легкого салату?

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Квасолевий суп-пюре з прянощами
    11-Apr, 12:00 • 993 • 0

    Досить простий і невибагливий рецепт першої страви, який вам точно припаде до душі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананові сирники
    10-Apr, 12:00 • 861 • 0

    Якщо ви мрієте про сирники, то саме для вас ми підготували ніжний рецепт сирничків з бананами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінива сирна піца
    09-Apr, 12:00 • 460 • 0

    Як швидко і смачно приготувати піцу вдома? Тримайте рецепт!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Конвертики з сиром і шпинатом
    08-Apr, 12:00 • 320 • 0

    Пропонуємо варіант дієтичного сніданку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний морквяний пиріг
    07-Apr, 12:00 • 567 • 0

    Сьогодні у нас для тебе рецепт пісного морквяного пирога.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2021.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.720 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження