«Равлики» з листкового тіста зі шпинатом
Якщо ви шукаєте легку вегетаріанську закуску, яка обов’язково сподобається всім, ці «равлики» з листкового тіста зі шпинатом — те, що вам потрібно! Відкусіть шматочок і відчуєте маслянисту хрустку скоринку зовні, а всередині — солону та часникову начинку.
Інгредієнти:
Шпинат помийте і готуйте у каструлі на середньому вогні, поки він не зів’яне, 2 хвилини. Перекладіть приготовлений шпинат у дрібне сито, щоб він остиг, потім відтисніть руками якнайбільше рідини.
Поки шпинат остигає, почистьте, подрібніть цибулю та часник і обсмажте в олії на середньому вогні, періодично помішуючи, 3-5 хвилин. Вимкніть вогонь, додайте подрібнену зелень і перемішайте.
Грубо наріжте шпинат і покладіть в миску. Додайте обсмажені цибулю та часник, подрібнену фету, сіль і перемішайте.
Тонко розкачайте листкове тісто. Зверху викладіть суміш зі шпинату та фети і рівномірно розподіліть її по краях, залишивши кілька сантиметрів на одній з довгих сторін.
Щільно згорніть тісто рулетом, потім злегка защипніть, щоб начинка не вилізла під час випікання. Загорніть рулет в харчову плівку, потім обмотайте кухонним рушником і помістіть в холодильник на 15-30 хвилин.
Розігрійте духовку до 200 градусів і застеліть велике деко пергаментним папером.
Звільніть рулет від рушника і плівки, за допомогою зазубреного ножа наріжте його скибочками (близько 16 штук).
Розкладіть скибочки на деку і випікайте 20-25 хвилин, поки вони не стануть трохи золотистими. Насолоджуйтесь через кілька хвилин, поки «равлики» ще теплі.
Дивіться інші страви та рецепти
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.