Іноді так хочеться себе побалувати цим шкідливим продуктом. Чіпси легко приготувати в звичайній мікрохвильовці, в домашніх умовах, так що насолоди - максимум, шкоди — практично ніякої! Рецепт гарний тим, що не вимагає ні масла, ні солі, але ти можеш додавати їх до смаку. Час приготування: 15 хвилин. Кількість порцій: 4. Інгредієнти:
Картопля (середня) — 3-4 шт
Спеції (за бажанням)
Сіль (за бажанням)
Приготування:
Ретельно помий картоплю щіткою, при цьому чистити картоплю від шкірки чи ні – вирішуй ти.
Наріж овоч кружальцями або часточками тонко, наскільки це можливо. Найбільш комфортно робити це слайсером або теркою /овочерізкою (так звана «мандоліна»). До речі, в якості експерименту, можна взяти і гафровану тертку, щоб отримати «хвилясті» чіпси.
Виклади нарізану картоплю на пергамент одним шаром. Зазвичай на цьому етапі додають сіль та спеції, але навіть без них виходить дуже смачно — як ніби справжні чіпси. На папір для випічки виклади в один шар скибочки картоплі.
Ввімкни мікрохвильовку на потужність 700 Вт, а форму злегка змасти оливковою олією. Це слід зробити для того, щоб чіпси не прилипали і не ламалися в процесі приготування.
Готуй протягом усього 5 хвилин. Тривалість залежить скоріше від твоєї мікрохвильовки. Коли картопля готова — зазвичай з'являється ароматний запах і коричнева скоринка.
Як тільки ти побачиш ці ознаки, виймай блюдо і викладай чіпси на паперовий рушник. Однак тут головне не поспішати — інакше чіпси не будуть хрустіти.
Продовжуй ці дії, запікаючи картоплю такими порціями, поки не закінчиться картопля!
Їсти рекомендується відразу, поки вони гарячі та хрусткі.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...