Цей рулет із лаваша з оселедцем, посилений яйцями, буряком, морквою і майонезом, полюбить уся родина. Інгредієнти:
Тонкий лаваш 2 шт.
Буряк 2 шт.
Морква 3 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Оселедець, філе 1 шт.
Майонез 72% 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Буряк і моркву помийте і зваріть до готовності (30-40 хвилин). Потім охолодіть, очистіть і натріть окремо на середню терку.
Яйця зваріть протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистіть і натріть на дрібну терку. Філе оселедця наріжте невеликими кубиками.
Один лист лаваша змастіть половиною майонезу, викладіть рівним шаром тертий буряк, зверху розкладіть кубики оселедцю. Змастіть майонезом.
Накрийте другим листом лаваша, змастіть майонезом. Розподіліть по ньому рівним шаром терту моркву і яйця. Посоліть і поперчіть. Змастіть майонезом і загорніть виріб у щільний рулет.
Готовий рулет покладіть у холодильник на 1 годину. Потім наріжте порційними шматочками і подавайте до столу.
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...