Цей рулет із лаваша з оселедцем, посилений яйцями, буряком, морквою і майонезом, полюбить уся родина. Інгредієнти:
Тонкий лаваш 2 шт.
Буряк 2 шт.
Морква 3 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Оселедець, філе 1 шт.
Майонез 72% 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Буряк і моркву помийте і зваріть до готовності (30-40 хвилин). Потім охолодіть, очистіть і натріть окремо на середню терку.
Яйця зваріть протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистіть і натріть на дрібну терку. Філе оселедця наріжте невеликими кубиками.
Один лист лаваша змастіть половиною майонезу, викладіть рівним шаром тертий буряк, зверху розкладіть кубики оселедцю. Змастіть майонезом.
Накрийте другим листом лаваша, змастіть майонезом. Розподіліть по ньому рівним шаром терту моркву і яйця. Посоліть і поперчіть. Змастіть майонезом і загорніть виріб у щільний рулет.
Готовий рулет покладіть у холодильник на 1 годину. Потім наріжте порційними шматочками і подавайте до столу.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...