Для апетитної закуски, але корисної та швидкої у приготуванні, рулетики з баклажанів з сиром — ідеальне рішення. Свіжі, легкі та натуральні, вони будуть готові за кілька простих кроків. Інгредієнти:
Баклажан 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Томати 2 шт.
Сир твердий 100 г
Олія соняшникова 20 мл
Зелень і сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Баклажани помийте і наріжте вздовж тонкими пластинами. Посоліть і залиште на 20 хвилин. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
Баклажани промийте, викладіть на деко, змащене олією. Зверху покладіть кільця цибулі і запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.
Помідори і зелень помийте та обсушіть. Помідори наріжте кружальцями, а зелень подрібніть. Часник очистіть і пропустіть через прес. Сир наріжте брусочками.
На кожну пластинку баклажану покладіть кружальце помідора, трохи зелені, часнику і брусочок сиру. Загорніть рулетиками і закріпіть зубочистками. Запечіть рулетики протягом 5-7 хвилин.
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...