Для рулетиків із запечених баклажанів обирайте свіжі овочі. А до начинки для рулетиків із запечених баклажанів можна додати будь-які овочі. Інгредієнти:
баклажани 3-4 шт (залежно від розміру)
твердий сир 200-300 г
зубчик часнику
2-3 помідора
сіль, перець, спеції за смаком
зелень
Приготування:
1. Помийте та висушіть баклажани. Наріжте їх вертикально смужками. Викладіть скибочки баклажанів на решітку мангалу, можна додати трохи олії. Обсмажте баклажани до скоринки з обох боків. Зніміть та дайте їх охолонути.
2. Видавіть часник, натріть сир, поріжте помідори та перемішайте. Додайте сіль, перець за смаком.
3. Загорніть у кожну скибочку баклажану начинку. Скріпіть краї зубочисткою або перев'яжіть зеленою цибулею. Подавайте із зеленню.
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...