Для рулетиків із запечених баклажанів обирайте свіжі овочі. А до начинки для рулетиків із запечених баклажанів можна додати будь-які овочі. Інгредієнти:
баклажани 3-4 шт (залежно від розміру)
твердий сир 200-300 г
зубчик часнику
2-3 помідора
сіль, перець, спеції за смаком
зелень
Приготування:
1. Помийте та висушіть баклажани. Наріжте їх вертикально смужками. Викладіть скибочки баклажанів на решітку мангалу, можна додати трохи олії. Обсмажте баклажани до скоринки з обох боків. Зніміть та дайте їх охолонути.
2. Видавіть часник, натріть сир, поріжте помідори та перемішайте. Додайте сіль, перець за смаком.
3. Загорніть у кожну скибочку баклажану начинку. Скріпіть краї зубочисткою або перев'яжіть зеленою цибулею. Подавайте із зеленню.
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...