Для рулетиків із запечених баклажанів обирайте свіжі овочі. А до начинки для рулетиків із запечених баклажанів можна додати будь-які овочі. Інгредієнти:
баклажани 3-4 шт (залежно від розміру)
твердий сир 200-300 г
зубчик часнику
2-3 помідора
сіль, перець, спеції за смаком
зелень
Приготування:
1. Помийте та висушіть баклажани. Наріжте їх вертикально смужками. Викладіть скибочки баклажанів на решітку мангалу, можна додати трохи олії. Обсмажте баклажани до скоринки з обох боків. Зніміть та дайте їх охолонути.
2. Видавіть часник, натріть сир, поріжте помідори та перемішайте. Додайте сіль, перець за смаком.
3. Загорніть у кожну скибочку баклажану начинку. Скріпіть краї зубочисткою або перев'яжіть зеленою цибулею. Подавайте із зеленню.
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...