Рулетики з курки та бекону найкраще смакують зі свіжими овочами. Інгредієнти:
куряча грудка 3-4 шт
бекон 1 упаковка
твердий сир
часник 2-3 зубчики
сіль, перець та приправи за смаком
Приготування:
1. Добре промийте курячі грудки та обсушіть їх паперовим рушником. Розріжте кожне філе уздовж. Посоліть та поперчіть м’ясо.
2. Покладіть в середину кожного філе твердий сир. Можна додати зелень та овочі, наприклад, помідори чи червоний перець. Загорніть філе в рулетики. Обгорніть кожен рулетик шматочком бекону – так м’ясо буде соковитим.
3. Викладіть рулетики на решітку мангалу. Вони готуються душе швидко – 10-15 хвилин.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...