Для цих оселедцевих рулетиків вам знадобиться оселедець гарної якості, чорнослив і волоські горішки. І зовсім трошки вправності, щоб загорнути рибу з начинкою у рулет. Інгредієнти:
Оселедець, філе 2 шт.
Салат, листя 4 шт.
Волоські горіхи 150 г
Чорнослив без кісточки 125 г
Масло вершкове 100 г.
Ядра волоських горіхів порубайте, чорнослив ошпарте та подрібніть блендером. Змішайте горіхи, чорнослив і масло.
Філе оселедця розділіть на 4 частини. На кожну намастіть начинку, загорніть рулетом, щільно складіть в посуд і покладіть в холодильник на кілька годин.
Перед подачею на стіл рулет поріжте кружальцями і покладіть на блюдо, застелене листями салату.
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...