Чудова вегетаріанська альтернатива м’ясним шашликам — з печериць, при чому вдома у духовці. Так як зараз у лісі та біля річок може бути небезпечно, краще влаштувати свято весни вдома. І шашлик у духовці вийде нічим не гірший, ніж на грилі. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Масло вершкове 4 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Соус соєвий 1.5 ст. л.
Чебрець 2 ч. л.
Сіль за смаком.
Розігрійте духовку до 160-180 градусів. У маленькій каструлі на середньому вогні нагрівайте масло, поки воно не розтане. Додайте подрібнений часник і готуйте близько 2 хвилин. Вмішайте соєвий соус.
Покладіть гриби в миску, додайте соєво-часникове масло і перемішайте, доки вони не будуть добре покриті. Нанижіть гриби на шпажки, насадивши по 7-8 штук на кожну.
Покладіть шампури на смащене деко і готуйте, перевертаючи шампури кожні 5 хвилин. Готуйте 15 хвилин. Посипте чебрецем або лимонною цедрою (якщо бажаєте) та приправте сіллю. Подавайте.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...