Чудова вегетаріанська альтернатива м’ясним шашликам — з печериць, при чому вдома у духовці. Так як зараз у лісі та біля річок може бути небезпечно, краще влаштувати свято весни вдома. І шашлик у духовці вийде нічим не гірший, ніж на грилі. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Масло вершкове 4 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Соус соєвий 1.5 ст. л.
Чебрець 2 ч. л.
Сіль за смаком.
Розігрійте духовку до 160-180 градусів. У маленькій каструлі на середньому вогні нагрівайте масло, поки воно не розтане. Додайте подрібнений часник і готуйте близько 2 хвилин. Вмішайте соєвий соус.
Покладіть гриби в миску, додайте соєво-часникове масло і перемішайте, доки вони не будуть добре покриті. Нанижіть гриби на шпажки, насадивши по 7-8 штук на кожну.
Покладіть шампури на смащене деко і готуйте, перевертаючи шампури кожні 5 хвилин. Готуйте 15 хвилин. Посипте чебрецем або лимонною цедрою (якщо бажаєте) та приправте сіллю. Подавайте.
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...