Швидкий рецепт котлет з скумбрії
У складі цих котлет немає рису, зате є яйця і овочі, вони роблять вироби ще корисніше, ситніше, з яскраво вираженим смаком. Швидкість приготування полягає в тому, що котлетки не формують і не обвалюють у сухарях, просто масу викладають столовою ложкою відразу в сковороду і обсмажують.
Інгредієнти:
Приготування:
Очистити і помити картоплю, моркву та цибулю.
Натерти всі овочі на терочке з маленькими отворами, викласти в глибоку чашку.
Ввести в овочеву масу яйце.
Скумбрію звільнити від кісток і шкіри, перемолоти два рази на м’ясорубці і з’єднати з сумішшю овочів і яйця.
Всипати сіль, перчик, приправу і все гарненько перемішати.
Розжарити сковороду з маслом і по столовій ложці викладати рибні котлетки у вигляді лепешечек, накрити кришкою і смажити 3 хвилиночки.
Відкрити кришку, котлетки перевернути на іншу сторону, смажити з закритою кришкою такий же час.
Витримати котлетки на паперовому рушнику 15 хвилин і подавати, виклавши поруч за бажанням скибочки будь-яких овочів, маринованих або свіжих, прикрасивши гілочками зелені.
Дивіться інші страви та рецепти
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.