Така вечеря з келихом білого вина перенесе тебе в розслаблену обстановку. Інгредієнти:
Свіжий лосось 200 г
Червона цибуля 1 шт
Огірок 1 шт
Сіль, перець
Тобіко
Бальзамічний оцет на смак
Соус чилі на смак
Хліб
Лимон
Тартаром традиційно прийнято називати сирий фарш з чого-небудь. Він може бути зі свіжого м'яса або риби. Найчастіше рибний тартар готують з тунця або лосося.
Тартар з лосося виходить дуже ніжним, це чудова закуска.
Приготування:
Охолоджене філе лосося нарізаємо дрібними кубиками. Окремо нарізаємо заздалегідь приготовані огірок, цибулю і змішуємо їх з м'якоттю лосося.
Додаємо бальзамічний оцет, гострий соус чилі і трохи ікри летючої риби (проте, якщо для тебе складно її знайти, то можна обійтися і без неї)
Солимо, перчимо до смаку, ретельно перемішуємо. Викладаємо на блюдо наш тартар і прикрашаємо червоною ікрою.
Подаємо з підсмаженими грінками, натертими часником і шматочками лимона.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...