Така вечеря з келихом білого вина перенесе тебе в розслаблену обстановку. Інгредієнти:
Свіжий лосось 200 г
Червона цибуля 1 шт
Огірок 1 шт
Сіль, перець
Тобіко
Бальзамічний оцет на смак
Соус чилі на смак
Хліб
Лимон
Тартаром традиційно прийнято називати сирий фарш з чого-небудь. Він може бути зі свіжого м'яса або риби. Найчастіше рибний тартар готують з тунця або лосося.
Тартар з лосося виходить дуже ніжним, це чудова закуска.
Приготування:
Охолоджене філе лосося нарізаємо дрібними кубиками. Окремо нарізаємо заздалегідь приготовані огірок, цибулю і змішуємо їх з м'якоттю лосося.
Додаємо бальзамічний оцет, гострий соус чилі і трохи ікри летючої риби (проте, якщо для тебе складно її знайти, то можна обійтися і без неї)
Солимо, перчимо до смаку, ретельно перемішуємо. Викладаємо на блюдо наш тартар і прикрашаємо червоною ікрою.
Подаємо з підсмаженими грінками, натертими часником і шматочками лимона.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...