Така вечеря з келихом білого вина перенесе тебе в розслаблену обстановку. Інгредієнти:
Свіжий лосось 200 г
Червона цибуля 1 шт
Огірок 1 шт
Сіль, перець
Тобіко
Бальзамічний оцет на смак
Соус чилі на смак
Хліб
Лимон
Тартаром традиційно прийнято називати сирий фарш з чого-небудь. Він може бути зі свіжого м'яса або риби. Найчастіше рибний тартар готують з тунця або лосося.
Тартар з лосося виходить дуже ніжним, це чудова закуска.
Приготування:
Охолоджене філе лосося нарізаємо дрібними кубиками. Окремо нарізаємо заздалегідь приготовані огірок, цибулю і змішуємо їх з м'якоттю лосося.
Додаємо бальзамічний оцет, гострий соус чилі і трохи ікри летючої риби (проте, якщо для тебе складно її знайти, то можна обійтися і без неї)
Солимо, перчимо до смаку, ретельно перемішуємо. Викладаємо на блюдо наш тартар і прикрашаємо червоною ікрою.
Подаємо з підсмаженими грінками, натертими часником і шматочками лимона.
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...