Переваги цієї страви - куряче філе готується швидко, не вимагає тривалого тушкування. При бажанні, можна в котлети додати також часник і подрібнений кріп. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт (600 г)
Цибуля ріпчаста 180 г
Майонез або сметана 4 ст.л.
Яйце 2шт.
Борошно 2 ст.л.
Сіль
Перець
Приготування:
1. Цибулю почистити і дрібно нарізати
2. Філе куряче порізати дрібним або середнім кубиком.
3. В окремій мисці збити яйця зі сметаною
4. Змішати куряче філе, цибулю, яйця і сметану, додати борошно, сіль і перець.
5. Добре розігріти сковороду з рослинним маслом.
Викладати масу на сковороду ложкою як оладки. Смажити з одного боку 2-3 хвилини, потім перевернути на іншу сторону, зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і смажити ще 5 хвилин.
Готові котлети можна подати з овочевим салатом або будь-яким гарніром з круп, а також з картоплею!
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...