Переваги цієї страви - куряче філе готується швидко, не вимагає тривалого тушкування. При бажанні, можна в котлети додати також часник і подрібнений кріп. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт (600 г)
Цибуля ріпчаста 180 г
Майонез або сметана 4 ст.л.
Яйце 2шт.
Борошно 2 ст.л.
Сіль
Перець
Приготування:
1. Цибулю почистити і дрібно нарізати
2. Філе куряче порізати дрібним або середнім кубиком.
3. В окремій мисці збити яйця зі сметаною
4. Змішати куряче філе, цибулю, яйця і сметану, додати борошно, сіль і перець.
5. Добре розігріти сковороду з рослинним маслом.
Викладати масу на сковороду ложкою як оладки. Смажити з одного боку 2-3 хвилини, потім перевернути на іншу сторону, зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і смажити ще 5 хвилин.
Готові котлети можна подати з овочевим салатом або будь-яким гарніром з круп, а також з картоплею!
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...