• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Жульєн з печериць під листковим тістом — швидкий рецепт закуски
27 0 0
страви та рецепти
Курячий хот-дог на сковороді — рецепт
36 0 0
страви та рецепти
Закуска «Весняні пелюстки» з крабовою начинкою — швидка святкова страва
52 0 0
страви та рецепти
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — стильна великодня закуска
56 0 0
страви та рецепти
Італійські фрикадельки з духовки — рецепт з соковитим фаршем і спеціями
108 0 0
страви та рецепти
Бутерброди з цільнозерновим хлібом, авокадо і яйцем
55 0 0
страви та рецепти
Суші-паска — трендова страва на Великдень
119 0 0
страви та рецепти
Свинина в молоці — рецепт найніжнішого м'яса
141 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Страви з риби / Смачний "Форшмак": оселедець і яблука

Смачний "Форшмак": оселедець і яблука

страви та рецепти
0




Форшмак – популярна закуска єврейської кухні. Сюди ще часто додають картоплю відварену в мундирах і / або хліб розмочений в молоці. Але оскільки така закуска, як правило, подається на підсмажених скибках хліба, то ці інгредієнти (картоплю і хліб) до страви ми б не радили додавати.
Інгредієнти:
  • оселедць слабосолений (або філе) - 400 г
  • яйця - 3 шт.
  • ріпчаста цибуля - 150 г
  • яблуко кисле - 100 г
  • олія - 50-80 г
  • зелена цибуля - за бажанням

  • Приготування:

    Яйця відварити накруто, вистудити в холодній воді і очистити від шкаралупи.

    Філе оселедеця порізати на шматки.

    Цибулю і яблуко почистити і розрізати на кілька частин. Яблуко очистити від серцевини.

    Філе оселедця, яйця, цибулю і яблуко вперемішку пропустити через м’ясорубку, додати розм’якле масло, все ретельно перемішати ложкою. За бажанням, форшмак помістити в холодильник.

    Для подачі цієї страви рекомендую скибки хліба підсмажити / підсушити з обох боків на сухій сковорідці. На хліб викласти форшмак і притрусити нарізаною зеленою цибулею. Закуска форшмак готова.
    Теги: Форшмак, оселедець, закуски

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Жульєн з печериць під листковим тістом — швидкий рецепт закуски
    07-Apr, 11:00 • 27 • 0

    З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з молодою капустою і кисломолочним сиром — рецепт без борошна
    07-Apr, 09:00 • 65 • 0

    Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Форшмак по-одеськи — рецепт
    07-Apr, 07:00 • 25 • 0

    Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з огірка, яєць і цибулі — рецепт
    06-Apr, 11:00 • 123 • 0

    Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячий хот-дог на сковороді — рецепт
    06-Apr, 09:00 • 36 • 0

    Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Чизкейк «Корівка» — ніжний сирний десерт з карамельним топінгом
    06-Apr, 07:00 • 83 • 0

    Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закуска «Весняні пелюстки» з крабовою начинкою — швидка святкова страва
    05-Apr, 11:00 • 52 • 0

    Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — стильна великодня закуска
    05-Apr, 09:00 • 56 • 0

    Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Італійські фрикадельки з духовки — рецепт з соковитим фаршем і спеціями
    05-Apr, 07:00 • 108 • 0

    Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бутерброди з цільнозерновим хлібом, авокадо і яйцем
    04-Apr, 11:00 • 55 • 0

    Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фруктовий салат з йогуртом
    04-Apr, 09:00 • 52 • 0

    Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тортилья з куркою та овочами
    04-Apr, 07:00 • 57 • 0

    Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.670 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження