Смачний і незвичайний печінковий торт: З курячої печінки і печерицями
0
Оскільки новорічні свята не за горами, пропонуємо вам варіант апетитного печінкового торта з печерицями. Інгредієнти:
600 г курячої печінки
150 мл молока
400 г свіжих або розморожених печериць
1 яйце
3 ст. л. борошна
200 г твердого сиру
5 ст. л. рослинної олії
2 цибулини
2 зуб. часнику
9 ст. л. майонезу
2 ч. л. солі, чорний мелений перець — за смаком.
Приготування:
Ретельно промийте і очистіть печінку. Наріжте її невеликими шматочками і перемістіть в чашу блендера. Додайте молоко, борошно, яйце, пів чайної ложки солі і перець. Ретельно збийте масу.
Розігрійте на сковороді рослинну олію і обсмажте печінкові млинці.
В окремій сковороді обсмажте подрібнену цибулю до прозорості і додайте гриби, нарізані на невеликі шматочки. Продовжуйте смажити начинку ще 8-10 хвилин.
У невелике ємності змішайте подрібнений часник і майонез.
Приступаємо до складання торта. Викладіть на тарілку перший печінковий корж. Змастіть зверху майонезом і викладіть гриби з цибулею. Накрийте другим коржем, змастіть майонезом і посипте тертим сиром. Продовжуйте за цією схемою, поки не закінчаться печінкові коржі.
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...