Смачний торт з курячої печінки
Курячу печінку варто порізати соломкою замість традиційних шматочків. Більше того, досвідчені господині запевняють, що порізана таким чином печінка ще й буде менше "стріляти" під час смаження.
Інгредієнти:
сіль за смаком.
Приготування:
Спочатку приготуй печінкові млинці. Курячу печінку помий і уважно подивися, щоб не попалася жовч, інакше печінковий торт буде гірким.
Подрібни печінку в блендері або у м'ясорубці. Додай яйця, борошно, перець, сіль і гарненько перемішай.
На розігріту сковороду налий трохи олії та випікай печінкові млинці під кришкою, обсмажуючи їх з двох сторін по 1-2 хвилини. Намагайся не пережарити млинці, щоб вони не вийшли жорсткими.
Приготуй начинку для печінкового торта. Моркву натри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж.
Спасеруй цибулю на вершковому маслі 3-5 хвилин. Додай до цибулі моркву і обсмаж до золотистого кольору.
У остиглу зажарку додай подрібнений часник, зелень, сметану, сіль і перемішай.
Збери печінковий торт. На широкій тарілці пошарово змасти кожен млинець начинкою і зверху торт прикрась зеленню.
Щоб печінковий торт був смачнішим, дай йому настоятися 3-4 години.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.