Якщо у вас немає можливості вибратися на дачу, приготуйте курячі шашлички на сковороді. Вони обов'язково сподобаються і дорослим, і дітям. Інгредієнти:
400 г філе курки (грудки)
200 г соєвого соусу
цедра 1 апельсина
50 г кореня імбиру
1 упаковка томатів черрі
2 болгарських перці
2 червоні цибулини
200 г йогурту
1 зубчик часнику
1 ст. л. подрібненої зелені (кріп, петрушка і т.д.)
1 ст. л. селери, сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Філе курки нарізати на кубики. Імбир натерти на тертці, додати цедру апельсина, посолити і залити соєвим соусом.
Покласти в маринад м'ясо курки на півгодини.
Томати розрізати на половинки, перець нарізати на квадратики, одну цибулину – на дольки. Другу цибулину нарізати кільцями.
Нанизати на шпажки кубики маринованого філе, перемежовуючи їх овочами, і обсмажити на сковороді.
На блюдо покласти кільця цибулі, зверху помістити шашлички. Соус подати окремо.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...