На розігрітій сковороді або в сотейнику в олії обсмаж невеликими порціями куряче філе з усіх боків 2-3 хвилини до рум'яної скоринки і зніми з вогню.
Цибулю і часник спасеруй на розігрітій олії 5 хвилин. Додай болгарський перець і, помішуючи, обсмаж до напівготовності. Потім поклади кабачки і обсмаж до м'якості 3-5 хвилин.
Поверни до овочів курку, додай спеції, цукор, сіль і соєвий соус. Акуратно перемішай, зменши вогонь, накрий кришкою і готуй іще 3-5 хвилин.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...