На розігрітій сковороді або в сотейнику в олії обсмаж невеликими порціями куряче філе з усіх боків 2-3 хвилини до рум'яної скоринки і зніми з вогню.
Цибулю і часник спасеруй на розігрітій олії 5 хвилин. Додай болгарський перець і, помішуючи, обсмаж до напівготовності. Потім поклади кабачки і обсмаж до м'якості 3-5 хвилин.
Поверни до овочів курку, додай спеції, цукор, сіль і соєвий соус. Акуратно перемішай, зменши вогонь, накрий кришкою і готуй іще 3-5 хвилин.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...