▪️ Спаржу миємо, відрізаємо 3-4 см жорсткої нижньої частини, зачишаємо 1/2 овочечисткою. ▪️ Поливаємо олією, посипаємо перчем і сіллю і перемішуємо. ▪️ Бекон, якщо у вас довгі стрічки - навпіл не розрізаємо, якщо такі як в мене - розрізаємо навпіл, змазуємо крем-сирои і закручуємо в них по три спаржі. ▪️ Викладаємо на пергамент і запікаємо при 200 градусах 15-20 хв(довше, якщо бекон сирий). Можна посмажити і на грилі, до готовності бекону. ▪️ При подачі посипаємо пармезаном!
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...