До вашої уваги свинячі ребра на грилі в дивовижному пряному маринаді з часнику, білого перцю і паприки. Інгредієнти:
800 г свинячих ребер в маринаді
2 яблука
150 мл сметани
1 ст. л хрону
1 галузка розмарину
сіль
Розігрійте гриль до максимальної температури - близько 230-250 градусів. Ребра можна готувати як на закритому, так і на відкритому грилі або навіть в духовці. Викладіть ребра на решітку і перевертати ребра кожні 3-5 хвилин.
Яблука поріжте великими шматочками і викладіть на решітку грилю разом з ребрами через 15 хвилин після початку приготування.
Ребра готуйте близько 25-30 хвилин до повної готовності. Сметану змішайте з хріном, додайте дрібку солі і перемішайте. Запечені яблука заправте сумішшю. Подавайте ребра разом з яблуками. Посипте страву подрібненим розмарином.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...