Якщо ти хочеш ситно поснідати, або ж до тебе прийшли гості і ти хочеш приготувати смачну закуску, ось тобі смачний і швидкий рецепт. Інгредієнти:
Листкове тісто - 1 шт.
Яйця курячі - 6 шт.
Печериці - 200 г
Шинка - 200 г
Сир - 100 г
Кріп - невеликий пучок
Вершкове масло - 1 ст. л.
Сіль і перець - за смаком
Яйце для змащення
Приготування:
1. У сковороді спочатку обсмажуємо гриби. 2. Ріжемо кубиками шинку. 3. Додаємо до грибів і смажимо ще близько 3 хвилин. 4. Сир тремо на тертці. 5. Кріп дрібно нарізаємо. 6. Яйця злегка збиваємо і перемішуємо з сиром і зеленню. 7. Заливаємо цією сумішшю гриби з шинкою і готуємо помішуючи близько 4 хвилин. Посолити, поперчити. 8. Листкове тісто тонко розгортаємо. З боків робимо ножем надрізи (однакову кількість з кожного боку). 9. У центр викладаємо начинку. Плетемо косичку. 10. Змащуємо збитим яйцем і випікаємо в розігрітій до 190 С духовці 20-25 хвилин.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...