Ідеальне поєднання, яке соковито виглядає на столі. А ще огірки, домашній сир та лосось, - це просто бум вітамінів, якими потрібно запасатися, поки влітку представлене таке різноманіття овочів. Інгредієнти:
огірок довгоплідний гладкий - 2 шт.
лосось слабосолений - 100-150 г
творожний сир - 100 г
кріп - кілька гілочок
зубочистки або шпажки
Приготування:
Нарізаємо огірок слайсами за допомогою спеціального ножа типу бритви. ⠀ Лосось нарізаємо шматочками або тонкими слайсами (частину з кісточками краще не використовувати, вона сильно рветься), а кріп мілко рубимо. На пергамент або паперові рушники викладаємо слайси огірків, як показано на відео. Добре промокуємо їх сухими кухонними рушниками або серветками кілька разів, щоб забрати зайву вологу. ⠀ Викладаємо шматочки лосося. Зверху змащуємо шаром творожного сиру і посипаємо кропом. ⠀ Скручуємо в рулетик і закріплюємо зубочистками або шпажками. Нарізаємо порційно, зубочистки за бажанням можна прибрати або подавати разом з ними. ⠀ Смачного!
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...