Ви коли-небудь їли оселедець з буряком і копченою грушею? Інгредієнти:
Буряк — 1 шт.
Груша (в'ялена або копчена) — 2−3 шт.
Насіння льону — 1 ч. л.
Соняшникова олія (ароматна) — 2−3 ст. л.
Оселедець — 2 шт.
Кріп — 2 гілочки
Приготування:
Помийте буряк і загорніть його у фольгу. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 60−90 хвилин залежно від розміру. Можна відварити в підсоленій воді протягом 45−75 хвилин, але запекти буде смачніше. Почистіть готовий охолоджений буряк і наріжте тонкими слайсами. Розкладіть тонким шаром на тарілку, в якій будете подавати закуску.
В’ялені або копчені груші залийте окропом на 15−20 хвилин, щоб вони трохи набрякли і пом’якшали. Розм’яклі груші порубати дрібними кубиками. Вони додадуть закусці приємного копченого аромату і смаку.
Філе оселедця наріжте тонкими смужками, а потім дрібними кубиками. На кожен слайс буряка викладіть по 1 ч. л. дрібно порізаного оселедця. Викладіть кубики груші і насіння льону на буряк з оселедцем. Збризніть страву ароматною соняшниковою олією і прикрасьте дрібними гілочками кропу.
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...