Ви коли-небудь їли оселедець з буряком і копченою грушею? Інгредієнти:
Буряк — 1 шт.
Груша (в'ялена або копчена) — 2−3 шт.
Насіння льону — 1 ч. л.
Соняшникова олія (ароматна) — 2−3 ст. л.
Оселедець — 2 шт.
Кріп — 2 гілочки
Приготування:
Помийте буряк і загорніть його у фольгу. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 60−90 хвилин залежно від розміру. Можна відварити в підсоленій воді протягом 45−75 хвилин, але запекти буде смачніше. Почистіть готовий охолоджений буряк і наріжте тонкими слайсами. Розкладіть тонким шаром на тарілку, в якій будете подавати закуску.
В’ялені або копчені груші залийте окропом на 15−20 хвилин, щоб вони трохи набрякли і пом’якшали. Розм’яклі груші порубати дрібними кубиками. Вони додадуть закусці приємного копченого аромату і смаку.
Філе оселедця наріжте тонкими смужками, а потім дрібними кубиками. На кожен слайс буряка викладіть по 1 ч. л. дрібно порізаного оселедця. Викладіть кубики груші і насіння льону на буряк з оселедцем. Збризніть страву ароматною соняшниковою олією і прикрасьте дрібними гілочками кропу.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...