Запечена в духовці курка з яблуками
Як щодо ідеї на ці вихідні приготувати курку, запечену в духовці з яблуками під дивним натуральним пряним соусом? Птиця маринується заздалегідь!
Інгредієнти:
Приготування:
Курку гарненько помий і оброби, видаливши пір'я, обсуши. Два зубчики часнику пропусти через часничницю. З лимона вичави сік.
Олію змішай із гірчицею і збий блендером до стану майонезу. Додай інші інгредієнти: подрібнений часник, лимонний сік, спеції, цукор, сіль і гарненько перемішай. Отриманою сумішшю ретельно обітри курку зовні і всередині, оберни її харчовою плівкою і відправ у холодильник на 8 годин або на ніч.
Яблука помий, розріж на кілька частин, почисти від насіння. Цибулину розріж на 4 частини. Часник поріж на великі шматочки.
Всередину промаринованої курки поклади часник, цибулю та яблука. Курку заший товстою ниткою, щоб у процесі випікання з неї нічого не вивалилося. Зв'яжи ниткою ніжки, уклади або також зв'яжи між собою крильця, щоб вони не обгоріли під час випікання.
Підготовлену курку виклади на деко. Його необов'язково змащувати, оскільки з курки виділиться достатня кількість жиру. Відправляй деко у розігріту до 200°С духовку на 2 години. Кожні 20-30 хвилин поливай курку накопиченим на деку соком і жиром - так вона краще покриється золотистою скоринкою.
Питання, що приготувати на День народження, вирішено! Готову запечену курку переклади на велику тарілку, не забудь зняти всі нитки, прикрась зеленню, порізаними овочами, яблуками, виноградом.
Приємного апетиту
Дивіться інші страви та рецепти
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Горіхово‑карамельний торт з вершковим кремом — це ще один рецепт домашнього десерту від Катерини Сімонової. Тут усе максимально знайоме: м’які б...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.719 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.719 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.