Зелений майонез
Ароматний та смачний зелений майонез доповнить будь-яку Вашу страву.
Інгредієнти:
Рецепт приготування зеленого майонезу
Розпочнемо приготування зеленого майонезу. Помийте та просушіть кріп, а потім дрібно наріжте його. У склянку блендера розбийте яйце, додайте гірчицю, сік і цедру лимона, сіль, цукор і 100 мл олії. Збивайте все це до утворення емульсії, приблизно 30 секунд.
Продовжуючи збивати основу для зеленого майонезу, влийте ще 70-80 мл олії - в результаті повинна вийти густа емульсія. Перекладіть майонез в миску, трохи залишивши в склянці блендера.
Всипте в склянку кріп, додайте вершковий хрін і олію, що залишилася і подрібніть все це в пасту.
Тепер з'єднаємо всі інгредієнти для зеленого майонезу. Змішайте зелену пасту з майонезом та дайте настоятися в холодильнику 1 годину. Готово!
Подавайте зелений майонез з красиво нарізаними сирими овочами.
Дивіться інші страви та рецепти
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.