Зелений майонез
Ароматний та смачний зелений майонез доповнить будь-яку Вашу страву.
Інгредієнти:
Рецепт приготування зеленого майонезу
Розпочнемо приготування зеленого майонезу. Помийте та просушіть кріп, а потім дрібно наріжте його. У склянку блендера розбийте яйце, додайте гірчицю, сік і цедру лимона, сіль, цукор і 100 мл олії. Збивайте все це до утворення емульсії, приблизно 30 секунд.
Продовжуючи збивати основу для зеленого майонезу, влийте ще 70-80 мл олії - в результаті повинна вийти густа емульсія. Перекладіть майонез в миску, трохи залишивши в склянці блендера.
Всипте в склянку кріп, додайте вершковий хрін і олію, що залишилася і подрібніть все це в пасту.
Тепер з'єднаємо всі інгредієнти для зеленого майонезу. Змішайте зелену пасту з майонезом та дайте настоятися в холодильнику 1 годину. Готово!
Подавайте зелений майонез з красиво нарізаними сирими овочами.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.667 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.667 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.