Зелений майонез
Ароматний та смачний зелений майонез доповнить будь-яку Вашу страву.
Інгредієнти:
Рецепт приготування зеленого майонезу
Розпочнемо приготування зеленого майонезу. Помийте та просушіть кріп, а потім дрібно наріжте його. У склянку блендера розбийте яйце, додайте гірчицю, сік і цедру лимона, сіль, цукор і 100 мл олії. Збивайте все це до утворення емульсії, приблизно 30 секунд.
Продовжуючи збивати основу для зеленого майонезу, влийте ще 70-80 мл олії - в результаті повинна вийти густа емульсія. Перекладіть майонез в миску, трохи залишивши в склянці блендера.
Всипте в склянку кріп, додайте вершковий хрін і олію, що залишилася і подрібніть все це в пасту.
Тепер з'єднаємо всі інгредієнти для зеленого майонезу. Змішайте зелену пасту з майонезом та дайте настоятися в холодильнику 1 годину. Готово!
Подавайте зелений майонез з красиво нарізаними сирими овочами.
Дивіться інші страви та рецепти
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.772 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.772 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.