Сало жартома називають українським стратегічним продуктом. А на званих вечерях, що готують українські шеф-кухарі для іноземців, подають цей продукт у ...
М'ясо необхідно дістати з холодильника мінімум за годину до смаження. Головний секрет — правильне м'ясо. Стейк сухої чи вологої витримки та від спеціа...
Це може бути і прозорий суп, і томлене м’ясо на кшталт гарячої каварми, і такий собі аналог плову у вигляді казана з рисом, булгуром і м’ясними шматоч...