Як приготувати грузинську страву чахохбілі?
Чахохбілі — смачна страва грузинської кухні, різновид рагу з куркою, томатним соусом та ароматними спеціями.
Інгредієнти:
Приготування:
З курячих стегон зніміть шкіру та виріжте кістку. Отриману м’якоть наріжте кубиками по 2−3 см.
Смажте м’ясо на сухій пательні без олії до отримання рум’яної скоринки. Потім перекладіть м’ясо на тарілку та накрийте фольгою, щоб воно залишалося теплим.
Цибулину дрібно порубайте та припустіть на тій же пательні, де смажилося м’ясо.
Натріть на крупній тертці 3 томати та додайте отримане томатне пюре до цибулі.
Перетріть у ступці 4 зубчики часнику зі слайсами перцю чилі, сіллю, хмелі-сунелі та кінзою з додаванням соняшникової олії до стану пасти. Додайте все це до пасти та тушкуйте її 7−10 хвилин.
Потім додайте до отриманого соусу курку, прогрійте все разом і одразу ж подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Духовки вмикати не потрібно, коржі смажаться, як млинці. Крем для медівника на пательні зробимо з вершків, сметани та цукрової пудри.
Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки.
Для приготування хрумких огірків знадобляться прості інгредієнти і лише кілька хвилин часу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.