Фаршировані макарони з м'ясом під соусом
Фаршировані макарони м’ясом під соусом точно будуть смакувати усім!
Інгредієнти:
Приготування:
1. М’ясо помийте, зріжте плівку і зайві жили. Покладіть в чашу комбайна і подрібніть до однорідної маси або перекрутіть через м’ясорубку з середньою ґратами.
2. Сковороду поставте на плиту, налийте рослинне масло нагрійте і покладіть м’ясо.
3. Обсмажте на середньому вогні близько 5 хвилин. Посоліть, поперчіть, влийте соус і перемішайте.
4. Сир натріть на середній терці.
5. В іншу чисту і суху сковороду налийте молоко і поставте на плиту.
6. Доведіть молоко до кипіння, посоліть і покладіть борошно.
7. Інтенсивно заважайте молоко, щоб борошно повністю розчинилася, і не було грудок. Молоко стане трохи густіше. Якщо хочете, щоб соус був більш густий, то додайте ще 1-2 ст. л. борошна. Після приправте будь-якими спеціями і прянощами, наприклад, меленим мускатним горіхом.
8. Макаронні трубочки нафаршируйте м’ясним фаршем. Я фарширую сирі макарони. Якщо у вас рецепт вимагає попередньої варки, то спочатку їх проварити, а потім начиняйте.
9. У форму для випічки покладіть фаршировані макарони на однаковій відстані один від одного. Близько одне до одного їх не кладіть, т. к. під час готування вони збільшаться в об’ємі.
10. Порожній простір між макаронів заповніть залишилися фаршем.
11. Залийте макарони білим соусом, щоб він повністю покривав.
12. Зверху присипте сирної стружкою і закрийте форму кришкою або харчовою фольгою. Відправте блюдо в нагріту до 180 градусів духовку на півгодини. Сервіруйте страву відразу після приготування.
Дивіться інші страви та рецепти
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.