Протеїнові сирники з рисовим борошном — поживний сніданок за 20 хвилин | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Протеїнові сирники з рисовим борошном — поживний сніданок за 20 хвилин
Протеїнові сирники з рисовим борошном — поживний сніданок за 20 хвилин
0
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження вони виходять рум’яними та м’якими. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 300 г
Яйця курячі 1 шт.
Рисове борошно 30 г
Стевія 10 г
Ванілін 1 г
Сіль 1 г.
Для формування та смаження:
Рисове борошно 30 г Олія соняшникова 1 ст. л.
Приготування:
Переклади кисломолочний сир у миску. Додай яйце, будь-який цукрозамінник або стевію, ванілін і сіль.
Якщо сир зернистий, перебий інгредієнти занурювальним блендером до однорідної маси. Пастоподібний сир достатньо ретельно перемішати ложкою або лопаткою.
Всип до сирної маси 30 г рисового борошна. Ретельно перемішай, щоб не залишилося сухих грудочок.
Маса має бути м’якою та трохи вологою, але достатньо пластичною для формування. Якщо вона дуже липка, залиш її на 5 хвилин.
Решту рисового борошна висип на тарілку або дошку. Поділи сирну масу на однакові порції та сформуй круглі сирники.
Обваляй кожну заготовку в рисовому борошні і обережно вирівняй краї руками або широким ножем.
Розігрій пательню із соняшниковою олією на середньому вогні. Виклади сирники, залишаючи між ними трохи місця.
Обсмажуй приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку до рівномірної золотистої скоринки. Перевертай обережно широкою лопаткою.
Переклади готові сирники на тарілку. Подавай теплими з грецьким йогуртом, свіжими ягодами, ягідним соусом без цукру, медом або рослинним сиропом.
Для дитячої подачі доповни сирники натуральним йогуртом, бананом чи сезонними ягодами.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...