Для цієї страви підійде будь-яка дрібна паста. Краще подавати теплою, але й у холодному стані вона смачна — отримаємо салат з пастою. У такому разі додайте трохи помідорів. Інгредієнти:
Паста 300 г
Оливки зелені 12 шт.
Тунець консервований 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Соняшникова і оливкова олія по 50 мл
Лимон солоний 1/4 шт.
Соус хариса і французька гірчиця по 1 ч. л.
Кінза, гілочки 2 шт.
Лимон, сік 10 мл
Цибулю нарізати півкільцями. Обсмажити в олії до золотавого кольору, зняти з вогню і викласти шумівкою цибулю на паперовий рушник.
Оливки розрізати навпіл. Кінзу нарубати не надто дрібно.
Для заправки солоні лимони нарізати дрібно. Додати лимонний сік, покласти гірчицю та харису. Влити оливкову олію. Додати трохи солі та перцю, злегка перемішати.
Відварити макарони в добре підсоленій воді до стану аль денте.
У глибоку миску викласти макарони, тунець, оливки, смажену цибулю та кінзу. Залити все заправкою та перемішати. Подавати одразу.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...