Макаронні мушлі, начинені шпинатом і рікотою
Фаршировані мушлі — це пікантна сирна страва, яка дуже апетитно виглядає. Вона має чудовий контраст текстур і смаків: трохи гумова консистенція пасти з вершковою начинкою з рикоти, а маринара — куплена в магазині чи домашня — є ідеальним гострим акцентом для обох. Приготуйте також фаршировані мʼясом конкільйони, щоб ваші гості могли спробувати декілька варіантів цієї смачної страви.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 220 °С.
Покладіть шпинат у кошик для пароварки та поставте над каструлею з водою на дні. Доведіть воду до кипіння, накрийте кришкою і дайте парі 1 хвилину, поки шпинат не зів’яне. Перекладіть у ситечко, вичавіть зайву воду та наріжте шпинат.
У великій каструлі з підсоленою киплячою водою варіть макаронні мушлі протягом 10 хвилин, поки вони не стануть аль денте. Злийте і збризніть невеликою кількістю оливкової олії, щоб вони не злиплися.
Пекоріно і часник натріть на тертці. У середній мисці з’єднайте шпинат з рикотою, пекоріно, часником, орегано, цедрою лимона, пластівцями червоного перцю, сіллю та меленим перцем.
Викладіть маринару на дно форми для запікання. Начиніть кожну мушлю начинкою і викладіть на таріль. Накрийте фольгою і запікайте 20 хвилин. Подавайте з додатковою кількістю маринари і подрібненою петрушкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.