Спагеті з грибами та часником — це страва, зі смаком якої вам не захочеться розлучатися. Ніжні грибочки, молодий часник та легкий відтінок білого сухого — це поєднання смаків, які оцінять навіть байдужі до кулінарного мистецтва люди. Інгредієнти:
Спагеті 180 г
Часник, зубчики 3 шт.
Цибуля шалот 1 шт.
Печериці 250 г
Оливкова олія 2.5 ст. л.
Вино біле сухе 100 мл
Соєвий соус темний 1 ст. л.
Сир гауда 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Петрушка, пучок 0.5 шт.
Подрібніть очищені часник та цибулю-шалот. Добре промийте та наріжте слайсами печериці. Помийте, обсушіть та подрібніть петрушку.
Розігрійте олію на середньому вогні у глибокій сковороді, для якої у вас є кришка. Додайте шалот, часник і гриби. Приправте сіллю та перцем та накрийте кришкою. Готуйте 5 хвилин, регулярно помішуючи, потім відкрийте кришку і готуйте ще 5 хвилин.
Відваріть спагеті у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Злийте воду з готових макаронів, залишивши пів склянки.
У сковороду з грибами додайте соєвий соус та вино. Готуйте 2-3 хвилини, поки майже вся рідина не випарується. Додайте макарони й петрушку, додайте трохи води від макаронів, якщо суміш занадто суха. Перемішайте та вимкніть вогонь.
Дивовижно смачний шоколадний кекс – чудові домашні ласощі! Більш цікавим смак такої випічки зроблять, зокрема, додані банани. А щоб десерт став ще біл...
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...