Вишуканий гарнір ресторанного рівня із сезонних продуктів. І просто на вашій кухні. Поки ми ще встигаємо на сезон кабачків і цукіні (так, ви можете використати й кабачки теж), спробуймо новий рецепт, він замінить звичайні макарошки з маслом. Інгредієнти:
борошно — 300 г
жовток — 2 шт.
яйце — 1 шт.
сіль
базилік — 150 г
арахіс — 50 г
оливкова олія — 70 г
пармезан — 70 г
шалот — 20 г
цукіні — 150 г
оливкова олія — 30 г.
Приготування:
Змішуємо інгредієнти для пасти, додаємо оливкову олію та замішуємо тісто. Залишаємо його у формі кулі у харчовій плівці. Інгредієнти для песто змішуємо у чаші для блендера, додаємо сіль та перець до смаку, збиваємо занурювальним блендером до однорідної консистенції. Розкатуємо тісто, ділимо на смужки пасти. В окріп додаємо оливкову олію та сіль, варимо тісто. На пательні з оливковою олією обсмажуємо нарізані цукіні й шалот, перчимо та солимо, додаємо песто та пасту, здобрюємо оливковою олією. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо базиліком та посипаємо пармезаном.
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...