Цвітна капуста покращує здоров’я серцево-судинної системи, допомагає при проблемах зі шлунком, бореться з раком, знижує шкоду, заподіяну ультрафіолетовим випромінюванням, бореться з гіпертонією та підвищеним холестерином, знижує ризик розвитку діабету та допомагає нашому мозку перебувати у чудовій формі. Ну, як її можна після цього не любити? Тому радимо використовувати цей продукт на кухні якомога частіше Інгредієнти:
Паста 150 г
Цвітна капуста 100 г
Панчета 40 г
Часник 20 г
Овочевий бульйон 100 мл
Мак 2 г
Вершки 30% 60 г
Пармезан тертий 10 г
Приготування:
Сало (панчетту) наріжте середніми кубиками.
Часник почавіть лезом ножа.
Приготуйте пасту за інструкцією на упаковці.
На сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте сало.
Цвітну капусту дрібно покришіть ножем.
Додайте на сковороду часник — обсмажуйте до золотистого кольору пару хвилин. Додайте цвітну капусту.
Через 2-3 хвилини додайте на сковороду овочевий бульйон.
Коли бульйон закипить, додайте мак. Перемішайте.
Додайте на сковороду вершки.
Додайте готову пасту на сковороду. Перемішайте і томіть 3-4 хвилини. Посипте пармезаном.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...