Паста виходить дуже соковита і сирна за рахунок соусу та чеддера. Радимо готувати одразу велику порцію — паста з броколі і курятиною сподобається усім. А ще, ця страва не тільки смачна, а й зручна — вам не потрібно відварювати заздалегідь пасту, адже все готується в одній сковорідці. Інгредієнти:
Оливкова олія 15 мл
Куряча грудка 450 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 4 шт.
Макарони 220 г
Курячий бульйон 230 мл
Молоко 470 г
Броколі 180 г
Мускатний горіх мелений 0.5 г
Сир чедер 220 г.
Курячу грудку вимийте, видаліть шкірку і кісточки і наріжте невеликими шматочками. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді. Додайте шматочки курячої грудки в сковороду і приправте їх сіллю і перцем. Готуйте близько 5 хвилин, поки курка не приготується і не почне злегка підрум’янюватися.
Тим часом подрібніть цибулю і часник і додайте в сковороду. Готуйте ще 2 хвилини, поки цибуля трохи не розм’якне.
Додайте пасту, курячий бульйон, молоко і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму, перемішайте, накрийте сковорідку і тушкуйте 15 хвилин, періодично помішуючи, поки паста не звариться.
Розберіть брокколі на суцвіття і натріть чеддер. Відкрийте сковорідку і додайте брокколі. Продовжуйте готувати ще пару хвилин, поки вся рідина не випарується.
Додайте мускатний горіх і сир чеддер. Спробуйте на приправу і, якщо потрібно, додайте сілль і перець. Подавайте в теплому вигляді.
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...