Паста виходить дуже соковита і сирна за рахунок соусу та чеддера. Радимо готувати одразу велику порцію — паста з броколі і курятиною сподобається усім. А ще, ця страва не тільки смачна, а й зручна — вам не потрібно відварювати заздалегідь пасту, адже все готується в одній сковорідці. Інгредієнти:
Оливкова олія 15 мл
Куряча грудка 450 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 4 шт.
Макарони 220 г
Курячий бульйон 230 мл
Молоко 470 г
Броколі 180 г
Мускатний горіх мелений 0.5 г
Сир чедер 220 г.
Курячу грудку вимийте, видаліть шкірку і кісточки і наріжте невеликими шматочками. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді. Додайте шматочки курячої грудки в сковороду і приправте їх сіллю і перцем. Готуйте близько 5 хвилин, поки курка не приготується і не почне злегка підрум’янюватися.
Тим часом подрібніть цибулю і часник і додайте в сковороду. Готуйте ще 2 хвилини, поки цибуля трохи не розм’якне.
Додайте пасту, курячий бульйон, молоко і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму, перемішайте, накрийте сковорідку і тушкуйте 15 хвилин, періодично помішуючи, поки паста не звариться.
Розберіть брокколі на суцвіття і натріть чеддер. Відкрийте сковорідку і додайте брокколі. Продовжуйте готувати ще пару хвилин, поки вся рідина не випарується.
Додайте мускатний горіх і сир чеддер. Спробуйте на приправу і, якщо потрібно, додайте сілль і перець. Подавайте в теплому вигляді.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...