Запечена паста з баклажанами
Запечена паста з баклажанами — це чудова вегетаріанська основна страва, в якій є все, чого ви чекаєте від пасти, — ситна, смачна, калорійна! Ще однією великою перевагою цієї страви є те, що вона містить велику кількість овочів — як помідорів, так і баклажанів. Тому вам навіть не потрібно додавати салат.
Інгредієнти:
Відваріть пасту в підсоленій воді до стану аль денте, як вказано на упаковці (приблизно 8 хвилин). Готову пасту відкиньте на друшляк. Потім перекладіть у каструлю, додайте вершкове масло, тертий сир і перемішайте.
Овочі і зелень помийте. Баклажани наріжте кубиками, посипте сіллю і залиште на 15 хвилин, щоб позбутися гіркоти. Потім промийте під проточною водою. Помідори покладіть у гарячу воду на 1 хвилину, далі очистіть від шкірки і наріжте шматочками. Цибулю очистіть і порубайте, зелень подрібніть.
У глибокій сковороді нагрійте олію і обсмажте цибулю кілька хвилин. Додайте баклажани і помідори, посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 10 хвилин.
У форму для запікання рівномірно викладіть пасту з сиром, зверху покладіть підготовлені овочі і посипте подрібненими горіхами. Запікайте 10-15 хвилин за температури 180°C до зарум’янення. Перед подачею посипте подрібненою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.