Приготуйте смачну та ароматну пасту в духовці. Цю страву можна їсти гарячою, а також заморозити прямо в контейнері та швидко розігріти в мікрохвильовці за потреби. Інгредієнти:
Оливкова олія 1 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Ковбаски 8 шт.
Консервовані помідори 400 г
Овочевий бульйон 300 мл
Масло вершкове і борошно пшеничне по 50 г
Молоко 500 г
Паста 400 г.
На великій сковороді обсмажте нарізану кубиками цибулю в невеликій кількості олії до м’якості та прозорості. Додайте нарізаний часник та тушкуйте протягом 2 хвилин.
Наріжте ковбаски та обсмажте з усіх боків до рум’яної скоринки. Додайте помідори та овочевий бульйон, приправте спеціями та тушкуйте протягом 10 хвилин на помірному вогні.
У невеликій каструлі розтопіть вершкове масло. Додайте трохи муки та перемішайте. Готуйте 2 хвилини на середньому вогні, потрохи додаючи молоко та постійно помішуючи, щоб не утворювалися грудочки. Доведіть суміш до кипіння та готуйте, поки злегка не загусне, зніміть з вогню. Приправте сіллю та перцем.
Зваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці. Процідіть її та покладіть в сковороду з ковбасно-томатною сумішшю. Перемішайте та перелийте пасту в форму для запікання. Залийте білим соусом.
Запікайте пасту в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 15 хвилин.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...