Ліниві голубці
Голубці - улюблена багатьма страва, доречна завжди: як за тихим сімейним обідом, так і на багатому застіллі. Але приготувати голубці - завдання не з легких. Більш того, далеко не кожна господиня може похвалитися цим умінням.
Інгредієнти:
Приготування:
Рис відвари, а тим часом обсмажи дрібно нарізану цибулю і натерту моркву. По приготуванні змішай рис з пасерованими овочами.
Наріж капусту невеликими кубиками і пасеруй на сковороді протягом 15 хвилин.
Змішай фарш з рисом і капустою, додай 2 яйця, сіль і спеції, перемішай.
Далі формуємо ліниві голубці - вони повинні мати овальну форму, і паніруємо їх у борошні. Обсмажуй голубці на сильному вогні з усіх боків до рум'яної скоринки.
Перекладаємо ліниві голубці в казан або іншу ємність, заливаємо перемішаною з томатною пастою сметаною і додаємо воду, щоб до верхівки ємності залишалося 3-4 см.
Доводимо ліниві голубці до кипіння і трохи зменшуємо вогонь, тушкуємо протягом 30 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.