Фарширований перець вміє готувати не кожна господиня. Ми навчимо, як готувати перець фарширований овочами смачно і без складнощів! Інгредієнти:
Овочі з рисом та шампіньйонами 400 г
Фарш 200 г
Масло 1 ст. ложка
Перець (великий) 4 шт.
Морквина (невелика) 1 шт.
Цибулина (невелика) 1 шт.
Сіль та спеції за смаком
Приготування:
Суміш висипати на розігріту пательню, накрити кришкою і смажити без жиру 5 хв., після чого додати вершкове масло, фарш та приправи за смаком, все ретельно перемішати і зняти з вогню. Перець почистити від плодоніжок та насіння, начинити приготовленою начинкою, скласти в сотейник, посипати подрібненою морквою та цибулею, посолити, залити теплою водою, за бажанням можна додати сметану і тушкувати 30—40 хв. після закипання на помірному вогні.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...