Торт "П'яна вишня"
Торт «П'яна вишня» вже давно відомий. Здавалося б, це звичайний торт, але в незвичайному виконанні він може стати модерним витвором кулінарного мистецтва. Бісквіт вирізається у вигляді коробочки і заповнюється бісквітними шматочками, кремом і вишнею, просоченою алкоголем.
Інгредієнти:
Для глазурі: молоко - 1,5 ст.л., цукор-пудра - 3 ст.л.,
какао-порошок - 1,5 ст. л., вершкове масло - 2 ст. л., вишня (можна заморожену),
вино
Приготування:
Вишню заливаємо червоним вином. Тримаємо її у вині добу.
Готуємо тісто. Всі складові для тіста замішуємо, формуємо в корж і ставимо випікатися при температурі 180 градусів до майже хрусткої скоринки. Охолоджуємо корж, зрізаємо верхівку, дістаємо серединку. Повинна залишитися порожня форма.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Тортові "П'яна вишня" можна надати ще більшої сучасності, задекорувавши його модною сьогодні дзеркальною глазуррю.
Готуємо крем. Збиваємо всі інгредієнти для крему. З'єднуємо м'якоть торта, крем і вишню. З'єднуємо і укладаємо назад в порожню форму.
Готуємо глазур. Змішуємо молоко, цукрову пудру і какао-порошок. Ставимо на вогонь і постійно помішуємо. Знімаємо з вогню і додаємо вершкове масло. Торт закриваємо кришечкою коржа і заливаємо глазуррю. Прикрашаємо вишнями.
Дивіться інші страви та рецепти
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Слойка, скуштувавши яку ви безнадійно закохаєтеся в того, з чиїх рук ви її взяли.
Пропонуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.