Вам дуже сподобається це морозиво. А готується воно за простим рецептом швидко! Інгредієнти:
200 гр. журавлини
225 гр. цукру
450 гр. сиру домашнього
300 мл. жирних вершків
2 ст.л. меду
2 ст.л. тертого мигдалю
Спосіб приготування:
Журавлину промиємо, кілька разів змінюючи воду. Промиту ягоду осушимо, розклавши на рушник. Подрібнимо журавлину вручну або в блендері. Змішаємо з половиною цукру. Сир змішаємо з рештою цукром до консистенції крему. Вершки збити в круту піну і підмішати в сирних крем. Змішаємо з журавлиною. Форму (для пудингу, або салатник) змажемо медом. Посиплемо медовий шар тертим мигдалем і перекладемо в форму сирно-журавлинний крем. Помістимо його на 4-5 годин в морозилку. Перед подачею на стіл зануримо форму на кілька секунд у гарячу воду, викладемо вміст на блюдо. (Прикрасити можна збитими вершками і ягодами журавлини). P.S. Це морозиво можна робити і без пункту обсипання медом з горіхами.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...