Цей популярний десерт складається з ніжного печива савоярді, змоченого у каві, прошарованого бархатистим кремом з маскарпоне та посипаного какао-порошком для завершального штриха. Інгредієнти:
Печиво савоярді 300 г
Сир маскарпоне 300 г
Вершки 30% 300 мл
Кава еспресо 200 мл
Цукор 40 г
Какао-порошок 20 г.
Для крему маскарпоне збийте із цукром, додайте збиті вершки і обережно перемішайте. Для збивання скористайтеся міксером.
У холодну каву занурюйте на 2 секунди по одному кожне печиво савоярді і щільно викладайте на дно форми одним шаром. Змастіть його кремом, потім знову шар печива, змоченого у каві, і зверху шар крему. Посипте десерт какао-порошком і поставте у холодильник на 2 години.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...