Вафельні коржі, промазані згущеним молоком - ідеальний десерт до чаю. Дієтичними ці ласощі точно не є, але іноді побалувати себе можна. Інгредієнти:
Коржі вафельні - 300 г
Молоко - 500 мл.
Яйце куряче - 2 шт.
Цукор - 120 г
Вершкове масло - 50 г
Борошно пшеничне - 3 ст. л.
Приготування:
З'єднати в мисці яйця і цукор, змішати. Всипати борошно і влити 100 г холодного молока. Ретельно перемішати. Решту молока довести на плиті до кипіння. У кипляче молоко влити яєчну суміш тонким струменем і постійно помішувати, щоб не було грудок.
Варити крем 3 хвилини на маленькому вогні, постійно помішуючи. Вимкнути вогонь і додати холодне масло, поки воно не розчиниться. Готовий заварний крем накрити плівкою і остудити до кімнатної температури. Скласти вафельний торт з крему і коржів. Залишити в холодильнику на 2 години.
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...