Варення-асорті з осінніх фруктів — чудовий спосіб насолоджуватися корисними солодощами цілий рік. Ви приготуєте його за кілька простих кроків! Інгредієнти:
Груша 3 шт.
Яблука 3 шт.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Виноград 300 г
Сливи 300 г
Цукор 1 кг
Вода 200 мл.
Помийте всі фрукти, ягоди й цитрусові. З груш видаліть серцевини й наріжте скибочками завтовшки 0,5 см. Покладіть у киплячу воду, доведіть до кипіння і злийте відвар. Всипте в нього цукор і зваріть сироп на маленькому вогні, весь час помішуючи (близько 10 хвилин).
У яблук видаліть серцевини, наріжте скибочками й покладіть у сироп. Додайте шматочки груш, виноград і половинки слив.
Апельсин і лимон наріжте пластинками завширшки 0,5 см. Видаліть кісточки, залийте 100 мл води, доведіть до кипіння, потім додайте у сироп з фруктами.
Варіть варення 15-20 хвилин після закипання, поки фрукти не стануть прозорими. Розкладіть варення в стерилізовані банки й закрийте кришками.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...